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品牌介绍
费大厨辣椒炒肉是长沙费大厨餐饮管理有限公司旗下核心连锁餐饮品牌，自创立以来便以 “专注一道菜” 的定位深耕湘菜领域，成为国内辣椒炒肉品类的代表性品牌。其品牌发展脉络清晰，起源于创始人费良慧的餐饮世家背景 ——1997 年费良慧随父辈入行积累经验，2003 年创办 “原汁原味” 餐饮品牌时，招牌菜辣椒炒肉已凭借地道口味收获大量顾客认可；2012 年 11 月，品牌首家门店 “费大厨衡阳阳福利店” 正式开业，标志着专业化运营的开端；2016 年，“原汁原味” 全面升级并更名 “费大厨辣椒炒肉”，确立清晰的品牌标识；2018 年品牌走出湖南，进驻深圳开启全国扩张，随后陆续进入上海、北京、广州等一线城市，截至 2025 年 5 月，全国直营门店已达 170 余家，且在 2025 年 5 月启动美国首店店长招聘，迈出海外市场拓展的关键一步。
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