品牌介绍
喜贡川小馆是一家主打四川风味的餐饮品牌。其菜品丰富多样,既有麻辣鲜香的经典川菜,也有口味清淡的佳肴,满足不同顾客的需求。招牌菜 “爆炒新桥三嫩” 备受食客喜爱,包括九秒腰花、火爆土猪肝和爆炒牛花腱。九秒腰花对刀法讲究,断刀利落,腰花呈穗状,经猛火爆炒后,生鲜油亮,肉质细嫩,无腥臊味。火爆土猪肝大块油润,香辣爆炒后不腥不柴,入口爽滑醇厚。爆炒牛花腱在高温热油下变得香嫩弹牙,蒜苗的加入增添了清香。

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