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品牌介绍
小食候湘是长沙吾家湘餐饮管理有限公司创立的特色湘菜品牌。该品牌创立于 2012 年，2018 年放开加盟，短短几年间，其直营及加盟店已扩张至全国，达 300 余家，覆盖湖南、湖北、广东等多地。小食候湘专注于打造 “温馨、家味、亲民、精致” 的用餐体验，围绕湖南堂屋菜理念，继承传统并升华创新，其 “有爱有家，幸福湖南味” 的价值主张深入人心。在品牌文化方面，小食候湘秉持 “一如既往、持续创新” 的企业精神，以 “还原湘菜核心本质、创新品质第一” 为核心价值观，致力于让顾客吃到健康、让员工拥有事业、让伙伴赢得成功。其出品观为新派家常、健康食材、鲜辣韵味，倡导绿色天然、营养健康的理念，在烹饪中遵循少油、少盐、少调料的原则，同时采用一日两次预制法，保证菜品的新鲜度。
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